Siamo nel centro storico di Roma, in via del Pellegrino poco distante da Campo dei Fiori. È qui che apre le sue porte Reserva Restaurante y Cocteles, indirizzo unico nell’ambiente della ristorazione romana.
Un ristorante con menù sudamericano in un ambiente informale ed elegante, con cui abbiamo avuto il piacere di collaborare nel lavoro dello Studio Diele Kerciku Architetture.
Il cocktail bar all’ingresso principale rappresenta il cuore dell’intervento: una foresta tropicale si estende nell’ambiente, dove il bancone centrale esibisce un top in labradorite Blue Green, lavorato nel piano e retro illuminato nei frontali, in un’esaltazione di colori, trasparenze e lavorazioni artigianali.
Ph: Alessandro Vitali
Location: Roma
